肉そば

肉そば@のんち(茅ヶ崎)

茅ヶ崎のソウルフードと言えば、横濱飯店の肉そば。残念ながらこの日は日曜日。横濱飯店は定休日でした。ならば横濱屋へ行くか。横濱屋は、11時30分営業開始だった。この日理髪店を出たのは10時過ぎのことで、時間潰しが難しそうだった。なので、北茅ヶ崎駅の近くにある「のんち」さんへ行くことにしました。奥さんから買って来いと言われていたケンタッキーフライドチキンを買って、本屋さんで少々時間を潰し、到着したのは10時50分頃のこと。 僕の定番の肉そばとビールを注文。ビールは先に出してもらいました。この日は一人でお邪魔しました。一人だと瓶ビールを気兼ねなく1本じっくり飲めるのが良いです。奥さんと行くと、僕の方[…]
麦二郎
4ヶ月前

肉そば@中華のんち(茅ヶ崎)

かなり久しぶりに中華のんちの肉そばを食べて来ました。お店の写真は撮り忘れましたので、3年以上前の写真を使いました。 こちらが「肉そば」です。この「肉そば」ですが、茅ヶ崎市民の一部では、「茅ヶ崎のソウルフード」と呼ばれているらしいのです。個人的な感想ですが、その特徴は野菜(白菜と小松菜)が沢山入っていること、そしてこれは「キクラゲそば」ではないかと思うくらい、これでもか!とキクラゲが入っていて、豚肉もそこそこ入っていて、あんかけで熱々なことです。今日も口の中を火傷してしまいました。急いで食べるのは厳禁です。スープは醤油ベースのあっさり系でしょうか。具が多いのでなかなか麺には辿り着けません。結構ボ[…]
麦二郎
11ヶ月前

肉そば@横濱飯店(茅ヶ崎)

ある程度の期間が空いてくると、ふと思い出して、食べたくなるものがいくつかある気がします。そのうちの一つが、この肉そばです。茅ヶ崎のソウルフードと言う方もいらしゃいますし、ご当地ラーメンと言っても良いと思います。 麺の上には野菜たっぷりのあんかけの具がかかっていて、熱々です。具の内容は、たっぷりの白菜と少量の小松菜、そしてこれでもかと入っているキクラゲ、豚肉です。あんかけでかつ脂が表面を覆っているのですから、それは熱々で慌てて食べると火傷しそうなくらいです。スープは濃い目のしょうゆ味ですが、あんかけの具や脂とスープのパンチが、忘れられない味なんです。他のメニューも魅力的なんですが、お店に入ると「[…]
麦二郎
去年