肉そば

お邪魔したのは、10月21日のこと。開店前の横濱飯店に並んだら、8番目くらいでした。これなら何とか開店と同時に入れそうと思い、15分くらい待ちました。 考えてみると、このお店ではこれしか注文していないようです。「肉そばとビール」です。このお店だけではなく、どこのお店に行っても、このところ「肉そばとビール」と言ってしまいます。勝手に口走るのです。 注文すると、すぐに出てきます。本当にすぐに。一緒に来たら、肉そばの具をおつまみにするのですが、ビールを飲まずに待つのも辛いので、どんどんビールを消費してしまいます。 茅ヶ崎のソウルフードと呼ばれている"肉そば"をご紹介すると、ボリュームたっぷりの醤油ラ[…]

その日は、頭の中が「肉そばとビール」になっていました。6月初めの「オモウマい店」というテレビ東京の番組で紹介された「のんち」。放映以降、「のんち」は大変なことになっていて、いつも大行列です。そんなに並んで待つ根性が無い僕にとっては、いつか「のんち」熱が冷めるのを待っているのですが、まだまだ続いています。 その日、7月1日に訪れた「横濱飯店」さんは、「のんち」の大将が修行したお店です。いつも行列店ではあるのですが、放映以降はこのお店の行列も普段の倍くらいが続いていました。そろそろ狙い目ではないか、そういう仮説のもとに、通し営業なので15時過ぎという中途半端な時間を狙って、訪問してみました。 案の[…]

茅ヶ崎のソウルフードと言えば、横濱飯店の肉そば。残念ながらこの日は日曜日。横濱飯店は定休日でした。ならば横濱屋へ行くか。横濱屋は、11時30分営業開始だった。この日理髪店を出たのは10時過ぎのことで、時間潰しが難しそうだった。なので、北茅ヶ崎駅の近くにある「のんち」さんへ行くことにしました。奥さんから買って来いと言われていたケンタッキーフライドチキンを買って、本屋さんで少々時間を潰し、到着したのは10時50分頃のこと。 僕の定番の肉そばとビールを注文。ビールは先に出してもらいました。この日は一人でお邪魔しました。一人だと瓶ビールを気兼ねなく1本じっくり飲めるのが良いです。奥さんと行くと、僕の方[…]

かなり久しぶりに中華のんちの肉そばを食べて来ました。お店の写真は撮り忘れましたので、3年以上前の写真を使いました。 こちらが「肉そば」です。この「肉そば」ですが、茅ヶ崎市民の一部では、「茅ヶ崎のソウルフード」と呼ばれているらしいのです。個人的な感想ですが、その特徴は野菜（白菜と小松菜）が沢山入っていること、そしてこれは「キクラゲそば」ではないかと思うくらい、これでもか！とキクラゲが入っていて、豚肉もそこそこ入っていて、あんかけで熱々なことです。今日も口の中を火傷してしまいました。急いで食べるのは厳禁です。スープは醤油ベースのあっさり系でしょうか。具が多いのでなかなか麺には辿り着けません。結構ボ[…]

ある程度の期間が空いてくると、ふと思い出して、食べたくなるものがいくつかある気がします。そのうちの一つが、この肉そばです。茅ヶ崎のソウルフードと言う方もいらしゃいますし、ご当地ラーメンと言っても良いと思います。 麺の上には野菜たっぷりのあんかけの具がかかっていて、熱々です。具の内容は、たっぷりの白菜と少量の小松菜、そしてこれでもかと入っているキクラゲ、豚肉です。あんかけでかつ脂が表面を覆っているのですから、それは熱々で慌てて食べると火傷しそうなくらいです。スープは濃い目のしょうゆ味ですが、あんかけの具や脂とスープのパンチが、忘れられない味なんです。他のメニューも魅力的なんですが、お店に入ると「[…]