ラーメン

雄三通りの人気ラーメン店の麺屋BISQさんが、いつの間にか移転されていました。移転に気づいた日、さっそく行ってみました。移転して１週間と少々経っていた去年の12月24日のことでした。本当に移転したばかりという雰囲気が垣間見えました。 前のお店にはテーブル席もあったんですが、新しいお店はカウンターのみとなってしまいます。さっそくビールと行きたいところですが、ビールの復活はまだ待たないと行けないようです。 しぶしぶ我慢しましたが、食券の販売機にはビールがありませんでした。非常に珍しく、休日のランチで芽を出さないケースは無いようです。さて、食べたのは「鶏そば」です。味玉は注文しました。 非常にていね[…]

昨日のことでした。まだ三が日だったのですが、奥さんと二人で「お節は飽きてきたね」ということで、意見が合致しました。そこで開いているお店をネットで探していたのですが、こういう時の情報が乏しいことに気づきました。個人経営のお店などは、InstagramやFacebookのページがあっても、最近の投稿が無かったり、あっても営業日情報が無かったり。そんな中、こちらのお店は何店舗か展開しているお店なので、3日は営業していることが分かり、行ってみることにしました。 そう言えば、11月下旬にもお邪魔したばかりですが、この日はこちらのお店のラーメンな気分でした。奥さんは、餃子が食べたいとか。 奥さんは餃子を注[…]

お邪魔したのは、10月30日でした。茅ヶ崎駅ビルのラスカで買い物をする予定があり、まずはランチスタートすることにしました。ラーメンは決まっていたのですが、「麺屋BISQ」が空いていたら入るつもりでした。お店の前まで行くと、秋季休業という貼り紙がありました。奥さんは、「サッポロ軒」を主張していましたが、僕は奥さんからの非難を浴びながら、強引に「ほうきぼし」へ向かって歩きました。 強行突破の甲斐があって、余裕で入れました。さっそくビールです。入った時はカウンターに一人お客さんが入っているだけでしたが、後から隣のテーブルに４人。あまりガラガラだと、心配になってきます。「ほうきぼし」さんは、汁なし担々[…]

おじゃましたのは、昨日の日曜日のことでした。ずいぶん前から、奥さんが気にしていた新しいラーメン屋さんでした。結構派手な看板に気圧されたのか、それとも「スタミナラーメン」という聞いたことの無いジャンルに対する冒険心が無かったためか、僕の方はやや引き気味だったと思います。 休日は頑張って歩くことにしているのですが、ランチついでに往復を歩くというパターンも結構あります。そこそこ歩く寒川方面は、ウォーキングにはちょうど良いのです。それと帰りも歩くのですから、麺類を食べる罪悪感からも解放されます。 さっそく生ビールを注文してみたら、今は瓶ビールのみと言われました。ちょうど無くなっていたんでしょうか。ビー[…]

昨日のお昼に、「湘南あっさり豚骨ラーメン寅そば」さんに行って来ました。以前は「中華そば寅」という名前なのではなかったかと思ったのですが、ウェブを検索してみると名前が変わったみたいでした。一時茅ヶ崎にもお店を出していたようでしたが、一時的なものだったみたいで、藤沢市内に3店舗と寒川町のこの店舗の4店舗のみのようです。今回この記事を書くために、ネットで検索してみて知ったのですが、昭和22年創業の藤沢の町中華古久家さんのセカンドブランドだったようです。 ノーマルの寅そばは、税抜き380円です。この価格でも、焼豚1枚、メンマ少量、海苔1枚が入っていますので、コストパフォーマンスが売りのお店です。 あと[…]

ひまわり畑を見に行ったついでに、行って来ました。中華そば寅。出掛ける前から行こうと思っていたわけではないですが、実はこちらがメインだったかも知れません。ひまわり畑を観た後で、さてどこでお昼を食べようかと奥さんと相談した結果、前に行ったことのある中華そば寅に行くことにしました。奥さん曰く、中華そばよりもアジフライが有名だとか。 こちらがアジフライです。想像したのよりも少し小さかったですが、奥さんが注文したのを一口いただきました。美味しかったです。ラーメンにこの一品をプラスすると+298円（税込）なのです。ちなみに寅そば（醤油味）は、税抜き380円で、税込で418円。税抜き価格がこのお店の看板に大[…]

8月に取れなかった夏休みを9月末に取りました。9月23日から9月27日の5日間でした。と言っても緊急事態宣言中なので、遠出は避けて家でのんびり過ごす毎日でした。出掛けても茅ヶ崎駅とか、寒川神社など。鎌倉へ行こうかなと思いましたが、人出が多そうなので避けました。 寒川神社へお参りに行ったのは、5連休最終日の平日、9月27日のことです。さすがに平日とあって、寒川神社も人出は少ないですが、お参りしている人も絶えないくらいはいました。 帰りに「ブリキの木こり」というラーメン屋さんに寄ってみました。人気店なので行列は覚悟していましたが、さすがに平日だからか、行列にはなっていませんでした。いつもならビール[…]

ある程度の期間が空いてくると、ふと思い出して、食べたくなるものがいくつかある気がします。そのうちの一つが、この肉そばです。茅ヶ崎のソウルフードと言う方もいらしゃいますし、ご当地ラーメンと言っても良いと思います。 麺の上には野菜たっぷりのあんかけの具がかかっていて、熱々です。具の内容は、たっぷりの白菜と少量の小松菜、そしてこれでもかと入っているキクラゲ、豚肉です。あんかけでかつ脂が表面を覆っているのですから、それは熱々で慌てて食べると火傷しそうなくらいです。スープは濃い目のしょうゆ味ですが、あんかけの具や脂とスープのパンチが、忘れられない味なんです。他のメニューも魅力的なんですが、お店に入ると「[…]

4月27日にオープンした新しいお店の"Tokyo Bay Fisherman's Noodle"というラーメン屋さんに行って来ました。まだ茅ヶ崎市がまん延防止措置中の6月20日でした。 相模湾に面している茅ヶ崎に、Tokyo Bayと言うのは合わない気がしますが、北久里浜にあるお店の支店のようです。貝で出汁を取ったラーメンです。事前に散髪屋さんから情報を得ていたので、散髪屋さんおすすめの潮まぜそばを注文しました。 ちょっと塩っぱめの、ニンニクの良く効いた温かいまぜそばでした。タケノコが僕の好みですし、貝も入っていて、美味しいラーメンだと思いました。この塩っぱさには、ビールが欲しいところですが、[…]