イカゲソ天となめこおろしそば＠榮家（茅ヶ崎）
榮家さんを訪れたのは、先週6月4日土曜日のことです。ちょうどその日はキッチンのレンジフードの工事があって、10時頃から13時過ぎまでかかりました。ランチは工事が終わってからどこかへ行こうと言うことになっていました。確かにキッチンの工事をしているのですから、工事が終わって調理を始めても遅くなってしまいます。ラストオーダーに間に合うお店をチェックして、榮家さんへ行くことにしました。 工事に結構時間がかかったので、お腹はペコペコでした。空きっ腹にさっそくビールを流し込みます。つまみはとりあえず、すぐに出て来そうなお新香の盛り合わせと、ボリューム感があるイカげそ天にしてみました。 するめいかの下足天が[…]
去年