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「場や雰囲気を和らげるもの」という意味の”Ice Breaker”。涼しげなペンギンのラベルが、ロックで飲みたくなる日本酒そのものだ。 特にロックがオススメというわけじゃない「文佳人」を飲み干し、…

夏酒というものを見かけることが多くなった。 先日行きつけのお店で、いつものように日本酒を飲んだのだけど、オン・ザ・ロックで飲むことを勧められた。素直に飲んでみた。銘柄は「まんさくの花」で、秋田県横手市の日の丸醸造さんのお…

日本酒が大好きだ。１年以上前だったと思うが、日本全国の日本酒を飲んでみたいと思い、ブログに記録してみようしたことがあった。今はもう無いけど、鎌倉に「おおはま」という料理と日本酒が美味しい居酒屋さんがあって、それほど頻繁じ…