Trattoria Forte

投稿者: | 2013年1月28日

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昨日初めて入ってみたイタリアンレストラン、鎌倉雪ノ下のTrattoria Fonteというお店です。

奥さんが前にこのお店の前を通った時、目を付けていたようです。何はなくとも、真っ先にビールを飲むのが、我々夫婦のお決まりです。

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ランチメニューには付いてなかったパンを追加注文しました。

小さくて、まるくて、かわいいパンは、藤沢産の小麦を使っているとか。とても素朴な味だけど、それが料理に良く合っている気がします。

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前菜盛り合わせ。酒飲みにはたまらない一品の数々です。一番手前の切り干し大根もとても美味しかったです。

ビールがなくなったので、グラスワインを追加注文しました。

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パスタランチだったのですが、僕は鎌倉野菜のパスタにしました。かかっているチーズの味わいと、あっさりめのパスタの味が良く調和していました。僕好みの味でした。

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奥さんはトマト味のきのこのパスタにしました。要するに、別なものをそれぞれが選択して、それを分け合って食べると、二度美味しいというわけです。

こちらは、しっかりとした味付けで、ワインが進みます。

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調子に乗って、デザートも食べちゃいました。僕はチョコレートケーキ、奥さんはパイ生地の何だったか。

チョコレートの苦みが引き立った、とても濃厚で美味しいケーキでした。甘さは控えめです。

お店はこぢんまりとした良い感じのお店でした。またひとつ、鎌倉で良いお店を見つけました。次に行った時は、お店の写真も撮って来ます。


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